豆瓣醬燒雞塊 知經驗 健康美食 2.29W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:(塊)適量; 豆瓣醬:適量;蒜:適量;葱:適量;姜:適量;香葉:2片;八角:2顆;老抽:適量;食鹽:適量;色拉油:適量; 豆瓣醬燒雞塊的做法雞塊兒洗淨(儘量把血水充分洗淨。)起油鍋,葱薑蒜、八角、香葉爆香放入豆瓣醬煸炒(可以適量多放些。)放入雞塊兒翻炒,同時倒入少許老抽上色點入少許料酒,撒入少量鹽(豆瓣醬中已經有很充分的鹽分)倒入開水(不要太多。)蓋蓋大火燉15分鐘開蓋快速翻炒至充分收汁,即可享用啦 TAG標籤:豆瓣醬 燒雞 #