湖南煙燻魚的家常做法 知經驗 健康美食 7.64K 大中小設置文字大小 1、將薰魚切小塊放冷水泡1-2小時,可以減輕煙薰味和鹹味。2、然後用水沖洗乾淨後瀝乾水,準備一些蒜末和幹辣椒末,生薑末。3、鍋中稍微放多點油燒熱後,將蒜末、幹辣椒末和生薑末炸一炸。4、放入薰魚塊,翻炒,直到味到魚香味,然後灑一點點水在魚塊上面。5、再翻炒,直到魚塊變熟,魚香味更濃,嚐嚐味道合適後裝盤即可。 TAG標籤:湖南 家常 #