皮蛋要煲嗎

1、皮蛋不要煲。

2、吃皮蛋的時候可以不用煮，直接剝開殼食用就可以了。因為我們在買的時候皮蛋就是熟的了，是不需要再煮了。我們可以像吃熟雞蛋一樣，直接將殼去掉了，裏面就是會越吃越香的。大家也是可以剝開之後切成塊塊狀，放入一些辣椒醬，可以做成涼拌皮蛋。