蒜蓉基圍蝦做法 知經驗 健康美食 4.93K 大中小設置文字大小 1、基圍蝦500克、生薑一塊、大蒜籽、五瓣、香菜一根。2、先把基圍蝦剪掉蝦鬚,洗乾淨備用。再把基圍蝦去掉頭和殼,挑去蝦線,再擺在盤子裏。把姜蒜洗乾淨去皮再剁碎備用。3、把姜蒜均勻的擺在蝦上面。再燒適量水,水滾後把蝦放進去隔水蒸五到八分鐘。時間到了不要急着打開鍋蓋,等水蒸汽出完了再小心端出來,挑去上面的姜蒜。再準備一些姜蒜,去皮剁碎,再燒滾。把燒好的熱油澆在蒸好的蝦上面,可以開吃了。 TAG標籤:基圍 蒜蓉 #