螃蟹怎麼樣做好吃,螃蟹如何做好吃 知經驗 健康美食 2.94W 大中小設置文字大小 1、洗乾淨後將螃蟹切開,一分為二,然後撒一些鹽和料酒醃製一下,這樣比較入味,選擇韌性好的年糕切片備用,青椒洋葱切片備用。2、先在鍋裏放入適量的油,然後放入葱薑蒜煸炒出香味後,加入青椒洋葱進行翻炒,當香味出來後就倒入醃製過的螃蟹繼續翻炒,注意要開小火炒。3、當螃蟹開始變色變熟前,加入年糕片一起翻炒,並加入生抽、糖、味精調味,最後炒熟後就可以出鍋了。 TAG標籤:好吃 螃蟹 #