陶瓷砂鍋第一次用的開鍋方法介紹 知經驗 健康美食 1.81W 大中小設置文字大小 1、先用淘米水浸泡一晚,讓澱粉物質滲入砂鍋的孔隙中,使孔隙更加緊密。2、使用淘米水煮沸,以防止砂鍋在使用中爆裂。3、新鍋鍋壁有細微氣孔和吸水性,因此要用硬一些的刷子來刷鍋壁。4、首次使用時燉麪湯或稀粥,以防止漏水。煮完後先不刷鍋,放在火爐邊烤一下,使鍋內的麪糊乾結後洗淨即可。 TAG標籤:開鍋 砂鍋 陶瓷 #