鴨心燉鍋的烹飪方法,怎麼做燉鍋鴨心 知經驗 健康美食 2.58W 大中小設置文字大小 1、食材:鴨心400克、木耳(水發)12克、銀耳(幹)12克、柏子仁20克、棗(幹)80克、鹽3克。2、鴨心剖開,切去筋膜,用水洗淨。3、放入已經用水漂洗淨的柏子仁在鴨心。4、將鴨心合起,用線捆紮好。5、黑木耳、白木耳分別用水浸透發開,洗淨。6、紅棗用清水洗淨,去核。7、將材料全部放入燉盅內。8、加入開水,蓋上蓋,放鍋內,隔水燉4小時。9、加入細鹽調味,即可飲用。 TAG標籤:鴨心 燉鍋 烹飪 #