怎樣做20斤大青魚吃

1、20斤的青魚的做法:紅燒青魚。準備材料：20斤大青魚，鹽，薑末，紫蘇，辣椒粉，葱花，醬油，水,雞精。

2、青魚大塊抹上鹽醃-陣，準備薑末，紫蘇，辣椒粉和葱花；

3、熱油鍋下魚塊小心兩邊煎黃，噴少許白醋；下薑末辣椒粉出香味，噴醬油，加一大碗水燒魚；

4、快收汁前撒紫蘇;最後撒雞精葱花就0K了。