醉蝦仁做法步驟,醉蝦仁怎麼做 知經驗 健康美食 1.07W 大中小設置文字大小 1、先將鮮活大蝦用大量淨水沖洗乾淨,剝殼備用。2、準備一個帶蓋子的容器,將剝好的蝦仁放入,倒入黃酒沒過蝦的身體,蓋上蓋子將蝦浸泡20分鐘。3、將生抽,醋,麻油,葱白,薑末調成汁,最後再加入一勺腐乳汁增加香味4、醉好的蝦非常鮮嫩,直接從酒中取出,醮取做好的調料食用即可。 TAG標籤:蝦仁 #