鹹豬肉怎麼做好吃

1、原料：香豬肉150克、黃山野筍120克、臘肉400克各一個。調料：A料（鹽2克，雞粉和雞汁3克，冰糖1克）雞油75克，紅辣椒和葱10克，肉湯500克。

2、將黃山野筍浸泡至軟，放入鍋中，加入A料，入湯煨入味。

3、將香噴噴的豬肉切成玉米粒大小，鋪在浸濕的樟木板上。

4、將焯好的黃山野筍鋪在香噴噴的豬肉上，將臘肉鋪在野筍上，蒸20分鐘。

5、關鍵：黃山野筍泡的時間不宜過長，可以軟化身子，提前用高湯調味。