蒸豆腐丸子的家常做法 知經驗 健康美食 1.45W 大中小設置文字大小 1、材料:豆腐1塊、肉餡適量、胡蘿蔔適量、雞蛋1個、葱適量、姜適量、生抽適量、澱粉適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量、蠔油適量。2、豆腐和肉餡,放入容器中。3、帶一次性手套抓碎。4、加葱姜,胡蘿蔔末。5、打入一個雞蛋。6、加鹽,雞精,十三香,加生抽,澱粉攪拌均勻。7、做成丸子放在盤子裏,上鍋蒸十五分鐘。8、蒸出的湯汁倒入鍋中。9、加耗油,生抽。10、加水澱粉勾芡。11、把芡汁淋在丸子上即可。 TAG標籤:豆腐 家常 丸子 #