農村醃蘿蔔條如何做的 知經驗 健康美食 3.2W 大中小設置文字大小 1、準備好的青皮蘿蔔洗淨。 2、準備好配料:白糖、食鹽、胡椒粉、辣椒麪、姜、芝麻、少許生抽、花生油。 3、青皮蘿蔔切成5公分長,寬一公分的蘿蔔條,晾至一天。 4、晾乾好的蘿蔔條洗乾淨,瀝乾水分。 5、加入食鹽、花椒粉、胡椒粉、姜粉、白糖少許,倒入生抽醃製三天入味。 6、醃製期間,用保鮮膜密封好醃製的蘿蔔條。 7、花生油加熱,取出醃製好的蘿蔔,撒上辣椒麪,用燒好的花生油澆一下,攪拌均勻即可。 TAG標籤:蘿蔔 農村 #