深海鱈魚堡做法,深海鱈魚堡做法介紹 知經驗 健康美食 1.08W 大中小設置文字大小 1、用料材料:鱈魚、土豆、洋葱、鮮奶、高湯。2、調味品:鹽、味精。3、把土豆放清水煮熟,剝皮,壓成泥,裝盤,待用;4、洋葱一部分切成片,另一部分切成碎抹;5、平地鍋放黃油燒熱,放上洋葱片,讓鍋裏盡情地散發出洋葱的香味,把鱈魚排放在洋葱的上面煎,再撒上一點細鹽;6、待鱈魚一面煎熟,再翻一面,魚排煎好後,將魚排和煎得焦脆的洋葱直接放在土豆泥上;7、新起油鍋,放進洋葱碎抹,翻炒出香味,倒入高湯和鮮奶,撒點鹽和味精,將洋葱鮮奶湯汁澆淋在鱈魚排個土豆泥上。 TAG標籤:鱈魚 深海 #