如何做烤茄子

1、食材：茄子適量、剁辣椒適量、白糖適量、老抽適量、生抽適量。

2、將茄子洗淨帶皮切成長條。放入烤箱中烤制3分鐘。

3、在碗中放入適量的白糖，剁辣椒，生抽，老抽攪拌均勻。

4、將醬汁澆在烤好的茄子上。

5、將做好的茄子再放入烤箱中烤制一分鐘即可食用。