芝士雞蛋焗意麪的做法

1、意麪，馬蘇裏拉芝士適量，臘肉香腸，混合蔬菜適量，黑胡椒粉，黃油少量，番茄醬，雞蛋一個。

2、把意麪煮好 不要煮得太熟，有點點生最好，臘肉香腸切丁，混合菜放進熱水後馬上撈起,控水濾幹,馬蘇裏拉芝士切碎。

3、小火加入一小塊黃油 轉中小火併依次加入混合菜，臘肉香腸，番茄醬和意麪,加入飲用水,剛好淹到意麪,然後水開後試試味道,看意麪熟沒熟來調控火候,然後收汁兒 盛盤，撒上黑胡椒粉，放上煎好的雞蛋，最後放芝士。

4、入爐焗好即可。