炸薯條做法肯德基

1、準備土豆3個、食用油適量、鹽適量。

2、土豆洗乾淨去皮，切成長長的細條，然後用鹽水把土豆泡個10來分鐘。

3、把泡了鹽水的土豆拿出來，放入開水中，用大火大約煮上二三分鐘，只要薯條熟了就可以出鍋了。

4、把煮過水的薯條拿出來，瀝去水分，散着平鋪開來晾涼。

5、把薯條放冰箱裏面去凍，凍得硬邦邦之後 隨時可以拿出來炸。

6、鍋中加油加熱，用小火炸。分2次，先炸2-5分鐘後面再炸一次。

7、趁熱撒上鹽之類的調料。還可以配上番茄醬一起吃。