冬之戀

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

冬瓜：一塊;蝦：200克; 醬油：少許;醋：少許;

冬之戀的做法

冬瓜洗淨去皮，切成長條、劃刀

鍋裏倒入適量油，燒熱後倒入切好的冬瓜，不停翻炒

倒入適量醬油和醋，然後爆炒至上色，撈到碗中。為了是冬瓜更入味，要多炒一會

用炒過冬瓜的餘油炒蝦，蝦炒至金後倒入幾滴耗油繼續翻炒

倒入適量清水收汁，淋在冬瓜上就做好了