清湯鵝肉怎麼做 知經驗 健康美食 1.11W 大中小設置文字大小 1、主料:鵝半隻 ;2、輔料:油適量、八角適量、桂皮適量、花椒適量、生薑適量、陳皮適量3、將買回來的鵝,清洗乾淨,並切成小塊。4、然後將開水倒入切好的鵝肉裏面,將鵝肉去血水。5、去掉血水後倒入鍋裏面,然後往鍋里加入適量的水,開始煮。6、將姜、八角、桂皮量、花椒、生薑、陳皮等材料洗乾淨備用。7、將材料放入到鍋裏面一起燉。8、燉開了之後,將大火轉為小火,繼續慢燉一個小時,這樣湯汁更加濃稠入味。9、時間到之後就可以盛起食用了。 TAG標籤:鵝肉 清湯 #