豆豉醬燒肉丸如何做 知經驗 健康美食 9.57K 大中小設置文字大小 1、準備材料。丸子(其它各種品種的丸子都可以);幹辣椒;葱。2、葱洗淨切小段,幹辣椒剪成小段備用; 丸子解凍,用小刀在丸子表面割幾個小口子,便於煮的時候入味。3、鍋中放兩小勺油燒熱,下葱段和幹辣椒段煸香,再放一勺豆豉醬炒出香味。4、倒入小半碗水煮開,倒入丸子,蓋上蓋子燜煮三分鐘左右至丸子熟。5、倒入水澱粉勾芡收汁,讓每顆丸子都沾上豆豉醬汁即可出鍋。 TAG標籤:醬燒 肉丸 豆豉 #