香乾要怎麼炒才入味呢,香乾肉絲做法 知經驗 健康美食 2.58W 大中小設置文字大小 1、材料:軟豆乾,精肉,小葱,韭黃,薑絲、糖、雞精少許,濃濕澱粉、稀濕澱粉各1小勺。2、做法:將精肉切成細絲,拌入少許糖和精鹽,加入濕澱粉攪粘。將豆乾切成細絲;小葱、韭黃切寸段。起油鍋,放入薑絲爆香,放入肉絲滑散,變色,放入豆乾、葱段和韭黃段,適量加鹽和雞精炒熟,淋入稀薄的濕澱粉稍炒即可。3、功效:補充蛋白質和鈣質。 TAG標籤:香乾 入味 肉絲 #