酸甜脆蘿蔔如何醃製 知經驗 健康美食 2.63W 大中小設置文字大小 1、食材:蘿蔔1個,小米椒適量,鹽適量,醋適量,生抽適量,白糖適量,蒜適量,涼白開適量。2、把蘿蔔洗淨後,切成薄片,裝到碗中。3、小米椒切末,蒜切末備用。4、用鹽將蘿蔔片醃製一小時左右,用手機擠壓出水。5、開始調料,放入切好的蒜末、小米椒末,加入醋、生抽、白糖攪拌均勻。6、調好後放入玻璃罐中,醃製5小時即可。 TAG標籤:酸甜 醃製 蘿蔔 #