如何做拌薺菜 知經驗 健康美食 2.94W 大中小設置文字大小 1、原料:薺菜500克,熟芝麻粉50克,豆腐乾25克,冬筍25克,熟胡蘿蔔50克,粗鹽,味精,白糖,麻油各適量。 2、薺菜去雜洗淨,放入沸水鍋中焯至碧綠,撈出放入涼水中投,瀝乾水分,切成細末,放入盤中。 3、豆腐乾,冬筍,熟胡蘿蔔切成細末,放入盤中,撒上芝麻粉,加精鹽,味精,白糖,淋上麻油,拌勻即成。 TAG標籤:薺菜 #