雞蛋燜子的做法步驟

1、材料：雞蛋兩個、尖椒兩個、豆瓣醬三勺、鹽適量、蝦皮10克、五香粉半勺、葱花一勺、食用油一勺。

2、尖椒洗淨切碎放入盆中加入豆瓣醬葱花。

3、打入雞蛋。

4、放入五香粉蝦皮適量食用油。

5、攪拌均勻。

6、上蒸鍋蒸熟即可。