怎麼炸雞腿好吃,怎麼炸雞腿好吃外皮酥脆 知經驗 健康美食 8.36K 大中小設置文字大小 1、原料準備:雞腿8個,炸粉2大勺,料酒1湯匙,食鹽2克,食油200克。2、雞腿洗乾淨裝盤子中,加入料酒和鹽拌均勻後醃製半小時左右。3、將醃製好的雞腿裹上酥香炸粉。4、鍋中加入食用油,燒至6成熱左右,用筷子放進去後,筷子上有小氣泡,放入裹好酥香炸粉的雞腿。5、中火慢慢炸至兩面變金黃色出鍋,炸的過程中用筷子可以翻動。 TAG標籤:好吃 炸雞腿 外皮 酥脆 #