紅燒肉滷蛋做法教程

1、準備材料：祕製紅燒汁，水，小寸排（或五花肉或雞翅中均可）。

2、洗乾淨的排骨放入鍋內，加清水至水面高於食材為準。

3、加入李錦記祕製紅燒汁，汁水的分量是剛才水量的1/5。

4、待水煮沸後先加入土豆塊，水再次煮沸的時候再加入剝過皮的水煮蛋。

5、大火收汁，待食材陸續露出水面之時，調成小火。

6、十分鐘後關或即可。