海蜇怎麼吃好吃
1、香菜切段,海蜇頭用清水泡去鹹味洗淨備用,皮蛋去殼切小塊備用。
2、碗中加入鮮醬油,香醋和香油拌勻成料汁。
3、海蜇頭切成片狀,倒入冷開水,抓洗一下後撈起控水。
4、把香菜和海蜇頭放入碗中,倒入料汁拌勻。
5、裝入盤裏,盤邊加入切好的皮蛋,撒上白芝麻即可食用。
1、香菜切段,海蜇頭用清水泡去鹹味洗淨備用,皮蛋去殼切小塊備用。
2、碗中加入鮮醬油,香醋和香油拌勻成料汁。
3、海蜇頭切成片狀,倒入冷開水,抓洗一下後撈起控水。
4、把香菜和海蜇頭放入碗中,倒入料汁拌勻。
5、裝入盤裏,盤邊加入切好的皮蛋,撒上白芝麻即可食用。