肉醬米粉的烹飪方法 知經驗 健康美食 2.89W 大中小設置文字大小 1、材料:米粉1把,豬肉末300克,牛肉醬2大勺,青菜芯幾顆,香菜1根,小葱2根,姜2片,鹽少許,食用油適量。 2、米粉提前用清水泡軟。3、準備好豬肉末,香菜碎,薑末和香葱碎。4、炒鍋中倒油,先放入薑末炒香後加入豬肉末翻炒。5、炒至變色後加入2大勺七年五季的牛肉醬。6、炒出紅油。加少許鹽調味。倒入二碗純淨水,煮開。7、用小火煮5分鐘後關火撒香葱碎即可。8、另起一鍋,水開後將米粉煮熟順便燙幾顆青菜芯9、煮好的米粉控幹水份後碼入碗中,澆上肉醬湯撒香菜碎即可。 TAG標籤:肉醬 烹飪 米粉 #