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香葱花捲怎麼做,香葱花捲的做法

香葱花捲的做法 香葱花捲怎麼做

1、食材:麪粉2碗、水1碗、酵母粉6g、泡打粉3g、小蘇打3g。

2、麪糰醒發完畢後,放在面板上,撒上面粉開始進行揉搓醒發。

3、預計揉搓5-8分鐘左右,靜置5分鐘醒發。

4、然後將醒發好的麪糰,切成兩瓣,分開加工。

5、將一般的麪糰擀餅。

6、擀成薄並後,在上面撒上食用油。

7、用收拉起麪糰,四面都沾上食用油。

8、在粘好油的麪餅上撒上葱花均勻塗抹。

9、然後開始卷面並,捲成卷。

10、將切好的面塊,切成條,然後將切成條的面擰成麻花狀,讓後兩頭往中間一起擠壓即成花捲。

11、包好的花捲放在蒸籠上醒發幾分鍾後,即可上鍋蒸煮。

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