1、鍋裏放油,放葱蒜嗆香。
2、倒入小豌豆翻炒。
3、為了入味,儘早加入食鹽翻炒,想味道更鮮一點的,可以加入蠔油、生抽、少許糖。
4、然後加入適量水燒開蓋蓋燜上10來分鐘。
5、然後再大火收湯即可。
6、一盤碧綠瑩瑩的素炒豌豆就做好了,拌着米飯吃,非常香。
1.
鍋裏放油,放葱蒜嗆香。
2.
倒入小豌豆翻炒。
3.
為了入味,儘早加入食鹽翻炒,想味道更鮮一點的,可以加入蠔油、生抽、少許糖。
4.
然後加入適量水燒開蓋蓋燜上10來分鐘。
5.
然後再大火收湯即可。
6.
一盤碧綠瑩瑩的素炒豌豆就做好了,拌着米飯吃,非常香。