茭白炒豌豆教程怎樣做茭白炒豌豆 知經驗 健康美食 1.26W 大中小設置文字大小 1、食材:茭白,豌豆,鹽,葱。2、茭白去皮洗淨,切去老根。3、將茭白切成滾刀塊,豌豆剝去皮4、茭白用沸水燙兩分鐘去除草酸,豌豆也用水焯一下5、炒鍋上火,放油燒至六成熱,放入葱末煸出香味,倒入茭白翻炒兩分鐘6、鍋內加入豌豆,放鹽,翻炒後,翻炒後倒入盤中即可。 TAG標籤:豌豆 茭白 #