魷魚圈怎麼炒 知經驗 健康美食 1.73W 大中小設置文字大小 1、主料:魷魚400克。 2、輔料:油2湯匙、鹽1/2茶匙、澱粉適量、料酒1茶匙、雞蛋清1個、麪包屑適量。 3、將魷魚圈洗乾淨,瀝乾水,加鹽、加料酒攪拌均勻醃製10分鐘。 4、醃製好的魷魚圈均勻裹上澱粉、雞蛋清、麪包屑。 5、鍋中放油燒熱,魷魚圈入鍋炸。 6、炸至魷魚圈淺黃色即可撈出,瀝乾油。 7、出鍋裝盤,香炸魷魚圈即可製作完成。 TAG標籤:魷魚 #