怎麼做彩椒爆腰花這道菜，彩椒爆腰花做法竅門

1、豬腰200克、口蘑150克、青椒20克、黃椒20克、紅椒20克、葱10克、姜5克、蒜10克、花生油15毫升、醬油15毫升、鹽少量。

2、豬腰改花刀，然後用水焯一下，口蘑切片用水焯一下。

3、放入腰花翻炒幾下。放入口蘑翻炒幾下。

4、放入醬油，放入彩椒。放入少許鹽炒勻即可。