酸甜小藕丁 知經驗 健康美食 2.91W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:2節; 紅椒: 2個; 米醋:適量;細香葱:適量;大蒜:適量;食鹽:適量;白糖:適量;香油:少許;姜:適量; 酸甜小藕丁的做法嫩蓮藕去掉藕節,洗淨去皮並切成小方丁鍋內水燒開放入藕丁淖至斷生藕丁撈出後立即以清水浸泡冷卻紅椒去蒂衝冼洗淨紅椒切成小方塊,與藕丁一同用少許鹽醃製十分鐘左右生薑、香葱和大蒜洗淨姜、蒜和香葱別切成末將白糖、米醋、香油用小碗調勻醃好的藕丁、紅椒畢掉水分,倒入配料和調料混合均勻裝盤 TAG標籤:酸甜 小藕丁 #