芋頭土豆排骨如何做 知經驗 健康美食 1.07W 大中小設置文字大小 1、食材:排骨兩根、芋頭一個、土豆兩個、生抽、油適量。2、芋頭土豆切成跟排骨一樣大小的丁狀。3、鍋裏放入冷水,排骨放進去。4、煮開,將浮沫撈出來。5、撈出排骨備用。6、另起鍋,炒香薑片大蒜。7、將排骨倒進鍋裏,翻炒至表面金黃。8、將土豆、芋頭塊倒進鍋裏,煎炒兩分鐘至排骨芋頭表面微微變黃。9、倒入生抽。10、沿着鍋邊淋入半杯水。11、蓋上蓋子,燜十分鐘左右。12、用筷子撮一下,芋頭能撮進去就熟了,放鹽調味,翻拌均勻。13、撒上葱花即可出鍋。 TAG標籤:土豆 排骨 芋頭 #