涼薯怎麼做好吃家常菜

1、食材：涼薯1個，油適量，醬油幾滴，鹽少許。

2、準備涼薯一個，去掉外面的皮，洗乾淨，切成條狀待用。

3、炒鍋燒熱，放入油，倒入涼薯翻炒，大火翻炒均勻哦。

4、接着放點醬油和鹽，調味。繼續翻炒均勻哦。涼薯生的也可以吃，不用炒太久的。

5、翻炒均勻後，就可以熄火上盤了。爽口清甜的炒涼薯就做好了。