龍利魚豆腐好吃做法 知經驗 健康美食 1.89W 大中小設置文字大小 1、龍利魚500g,豆腐300g,番茄一個,葱少許,食鹽適量,油適量,黑胡椒適量,料酒適量。2、龍利魚解凍切成塊。3、加一勺黑胡椒粉和一勺幹澱粉、料酒醃製一下。4、番茄燙一下去掉皮切成丁。5、醃製好的龍利魚提前汆一下水。6、豆腐切丁備用。7、炒鍋燒熱之後倒入適量的食用油,放入番茄丁。8、用鏟子不斷翻炒至番茄出水,火不宜過大,炒成番茄醬的感覺。9、放入兩碗熱水燒開,加一勺鹽。10、放入豆腐。煮約5分鐘。11、放入汆好的龍利魚燉2分鐘左右關火即可。 TAG標籤:龍利魚 好吃 豆腐 #