黃金帶魚的做法

1、食材用料：冷凍帶魚 200g、玉米澱粉適量、生菜葉1片、鹽適量、料酒適量、生抽適量、食用油適量、生薑1小塊相剋食物。

2、冷凍帶魚先泡冷水水解凍。

3、洗乾淨，放上生薑末，料酒，生抽和鹽醃製十分鐘。

4、醃製好的帶魚取出裹上澱粉，儘量裹均勻一點。

5、鍋中放入油，炸至金黃色盛出。