鴨肉怎麼炒才鮮嫩,鴨肉如何炒才鮮嫩 知經驗 健康美食 1.19W 大中小設置文字大小 1、材料:土豆2個,鴨肉1斤,葱,姜,香花菜,紫蘇,油鹽,醬油 2、鴨肉洗乾淨切好,土豆切粒。 3、切好配料姜、葱、香花菜、紫蘇。 4、先把鴨肉放到鍋裏炒,什麼都別放,炒到幹水,鴨肉變黃後上盤,然後再炒土豆,炒到半成熟上盤。 5、放油到鍋裏爆炒姜、葱。 6、再把剛剛炒的鴨肉和土豆倒進鍋裏,加一碗水和醬油燜,燜到收汁就放香花菜和紫蘇就好了。 TAG標籤:鴨肉 #