包菜炒年糕的做法
1、包菜洗淨切絲,小蝦乾洗淨,香菇泡發切細;
2、鍋裏倒入少許油,把雞蛋液攤熟盛出備用;
3、鍋里加油後放入小蝦乾和香菇翻炒;
4、加入年糕翻炒,加入包菜絲;
5、倒入少量水蓋鍋蓋煮一煮;
6、水快乾的時候倒入枸杞,放入調料,慢慢收汁即可。
1、包菜洗淨切絲,小蝦乾洗淨,香菇泡發切細;
2、鍋裏倒入少許油,把雞蛋液攤熟盛出備用;
3、鍋里加油後放入小蝦乾和香菇翻炒;
4、加入年糕翻炒,加入包菜絲;
5、倒入少量水蓋鍋蓋煮一煮;
6、水快乾的時候倒入枸杞,放入調料,慢慢收汁即可。