煎焗排骨的做法

1、主料：豬小排。

2、小排洗淨,用鹽醃20分鐘,熱油鍋慢煎至兩面金黃備用。

3、準備好配料,另起鍋爆香,加煎好的排骨,調入生抽,果酒,鹽和糖。

4、豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，且提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。