西瓜果凍的家常做法

1、食材：大西瓜1200g、白涼粉50克。

2、：首先準備一個會轉圈的大西瓜，將它切成兩半；然後挖出裏面的果肉，用破壁機攪成果汁，西瓜皮也刮乾淨一點；再把西瓜汁過濾一下。鍋中放入1kg西瓜汁，50克白涼粉。邊燒邊攪拌，燒開後直接放入西瓜殼裏，放涼就凝固了。冷藏一下，冰冰涼涼的更好吃。