牛骨湯怎樣煲

1、需要提前準備好的材料包括：牛骨500克、黨蔘1根、紅棗4個、薑片4-5片、枸杞10-15左右、鹽適量、雞精適量。

2、第一步把黨蔘和姜洗淨切好。

3、把黨蔘和薑片分別裝到茶包袋裏。

4、牛骨放開水裏撈一下。

5、牛骨放水裏把血水和泡泡洗乾淨，放入湯鍋里加上水。

6、把所有其他材料全部放進去，開大火煮開後轉小火。

7、小火煮2小時，加入鹽，雞精拌勻。

8、然後盛出，這樣就完成了。