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炒蘿蔔的如何做法

炒蘿蔔的如何做法

1、原料:蘿蔔,醬油、雞粉、鹽、澱粉、葱花、薑末、蒜末各特色適量。

2、將蘿蔔洗淨,去皮,切塊、切絲、切條都成;將醬油、雞粉、鹽、澱粉加適量水拌勻成調味汁待用。

3、炒鍋上旺火,加適量油燒熱,投入蘿蔔煸炒至八成熟時盛出待用。

4、鍋中再放油燒熱,爆香葱薑蒜,將調味汁和蘿蔔同時放入拌炒,再放入少量熟食油炒勻即可。

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