驢肉能和什麼菜搭配做餃子餡呢 知經驗 健康美食 9.57K 大中小設置文字大小 1、食材清單:驢肉、白菜、葱、香菜、圓葱、大葱、料酒、醬油、五香粉、雞精、麪粉。 2、驢肉洗淨,剁成肉餡。 3、肉餡加入一根大葱。 4、加上四分之一的圓葱,一起剁成肉泥。 5、剁好的樣子。加入煮好放涼的花澆水攪拌均勻。 6、加入料酒,雞精,香油,花生油,醬油,五香粉順時針攪拌均勻。 7、白菜葉子切細。 8、再切入香菜。加入鹽。仍舊是一個方向攪拌。 9、所有材料混在一起,一個方向攪拌勻即可。 10、把麪粉和成麪糰,擀成餃子皮。 11、包成餃子。 TAG標籤:搭配 驢肉 餃子餡 #