冬筍肉片做法,冬筍肉片怎麼做好吃又簡單 知經驗 健康美食 6.44K 大中小設置文字大小 1、木耳提前泡發,洗淨,去蒂,撕成小塊。冬筍切塊,用水焯一下。2、肉切成片,加鹽、料酒、蠔油,抓勻,放冰箱冷藏20分鐘。加澱粉抓勻。3、鍋置火上,放入橄欖油,5成熱。4、放醃製好的肉片,滑散至變色。盛出。5、留底油,放葱、蒜爆香。6、放冬筍片、木耳翻炒,加鹽、肉片,雞精翻炒均勻即可。 TAG標籤:好吃 肉片 冬筍 #