清炒時蔬如何做 知經驗 健康美食 1.66W 大中小設置文字大小 1、食材:白菜約四分之三顆或者菜心一顆,雞蛋三個,胡蘿蔔約三分之一根,香菇5-6個,豆芽1兩左右。 2、白菜,胡蘿蔔,香菇洗淨切成絲,豆芽洗淨備用;3、鍋內倒油加熱,先放葱末,後放入除雞蛋外的蔬菜快炒,在加入調味料略炒,乘到盤裏備用,雞蛋打散倒入平底鍋煎成餅,分割成適當大小,加菜卷成長型,乘到盤裏即可。 TAG標籤:時蔬 清炒 #