茶樹菇燉排骨正宗做法 知經驗 健康美食 8.03K 大中小設置文字大小 1、主料:豬小排350克、胡蘿蔔半根、茶樹菇30克。2、輔料:食鹽3克、姜4片。3、步驟:排骨切塊洗淨備用,茶樹菇提前半小時泡發好,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好。4、鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫,將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裏,加入適量的水。5、把後把內盅放入電燉盅裏,蓋上蓋子,加入適量的水,調到筋骨腱,四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可。 TAG標籤:燉排骨 正宗 茶樹菇 #