温鍋做什麼菜

1、温鍋可以做蓮藕玉米排骨湯。

2、準備用料。蓮藕、玉米、排骨、清水、鹽。

3、蓮藕去掉根，去皮後洗淨切成塊。玉米洗淨切成厚片。

4、排骨切塊後用清水洗乾淨，下到涼水鍋裏一起煮開焯水。

5、焯好水後的排骨用温水在清洗一下放入温鍋內，把蓮藕、玉米也一同放入鍋內。

6、把剛才焯過排骨的水去除浮沫與雜質後倒入燉湯的鍋內，如果此湯不夠在加入適量清水沒過排骨玉米即可。

7、煲40分鐘左右即可出鍋。