炸腐竹炒娃娃菜的做法 知經驗 健康美食 8.5K 大中小設置文字大小 1、材料:娃娃菜1顆、韭菜適量、炸腐竹適量。調料:鹽、雞精。2、將炸腐竹放入開水中浸泡,待腐竹回軟並無硬心取出,切成3.5釐米長的段。3、將娃娃菜洗淨撈出,放在案板上切開,待用。4、將韭菜洗淨撈出,放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入娃娃菜翻炒一下。6、接着,合入腐竹,加點鹽調味翻炒至娃娃菜斷生。7、然後,合入韭菜翻炒至斷生。8、最後,加點雞精炒勻,即可。 TAG標籤:娃娃 腐竹 #