做麥香薯條的方法

1、食材:紅薯500克、小麥片200克 白糖100克、水50克。

2、先把紅薯去皮切1.5釐米粗的條。

3、將油倒入鍋裏燒製七成熱把麥片倒入炸大炸金黃撈出放入盆中待用。

4、把切好的紅薯倒如鍋裏炸熟撈出，把油倒出。

5、然後把糖放入鍋裏加水小火熬成金色倒入炸好的紅薯輕翻幾下，倒如炸好的麥片盆裏翻幾下讓麥片都粘在紅薯上。

6、擺盤裝飾，完成。